Page 54 - Catalogo Topgel 2017
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GUARNICIONES











              No podríamos imaginarnos
              una jugosa carne, un
              pescado fresco o un
              delicioso guiso, sin el
              acompañamiento de una
              cuidada guarnición que
              aporte color y sabor a
              nuestros platos.

              Las guarniciones que
              te ofrecemos en Topgel
              están concebidas como
              un valor añadido que
              aporte calidad, vistosidad,
              potencien el sabor, logren
              un contraste de texturas en
              la boca, equilibren la receta
              con alimentos más o menos
              calóricos, decoren y den un
              toque personal a tus platos.













           PRODUCTO                 DESCRIPCIÓN                 ESPECIFICACIONES        ALÉRGENOS           GAMA
                                    Atadillo de espárragos naturales con
          FAGOT ESPáRRAGOS NATURALES                                45 g
                                    cordón vegetal.
          FAGOT EspárrAGOs-BACON    Atadillo de espárragos con bacon.  45 g                -
                                    Guarnición a partir de calabacín
          MINI GRATíN CALABACINES   23%, zanahorias, nata 16%, patatas y   90 g                              -
                                    queso emmental 3%.
                                    Guarnición a base de patata, nata,
          GRATINADO PATATA                                          120 g
                                    mozzarella, sal, apio.

                                    Gratinado a base de patatas, nata,
          GRATEN DE PATATA CON      cebolla y huevo con salsa tapenade   80 g
          ANCHOAS Y OLIVADA
                                    al 20%.
                                    Gratinado a base de patatas, nata,
                                    cebolla, huevo y mozzarella,
          GRATEN DE PATATA Y ALCACHOFA                              110 g
                                    con una alcachofa que sorprende en
                                    su interior.
                                    Gratinado a base de patatas, nata,
                                    cebolla y huevo, con un 23% de
          GRATEN DE PATATA Y MANZANA  manzana y un exquisito y original   80 g
                                    sabor a canela. Ideal para carnes
                                    rojas.
                                    Gratinado en base a zanahoria y
          GRATEN DE ZANAHORIA Y
                                    brócoli con huevo, queso emmental   100 g
          BRÓCOLI
                                    y puré de patata.
                                    Gratinado a base de patata y queso
          GRATEN DE qUESO AZUL                                      80 g
                                    azul. Cremoso y suave.

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