Page 46 - Catalogo Topgel 2017
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Crepes
PRODUCTO DESCRIPCIÓN ESPECIFICACIONES ALÉRGENOS GAMA
Crepe salada rellena de una crema
CREPES DE ESPINACA, de ricotta con espinacas, pasas, 130 g
RICOTA Y BACON
piñones y bacon.
Crepe salada rellena de una crema
CREPES DE JAMÓN, qUESO de queso con tiras de jamón y paleta 130 g
EMMENTAL
cocidos.
Crepe salada rellena de una
CREPES DE CHAMPIÑÓN, BACON crema de queso tipo manchego, 130 g
Y qUESO
champiñones y bacon.
Crepe salada rellena de una crema
CREPES VIEIRA Y GAMBAS de queso y puerro con vieiras y 130 g
gambas.
Empanadas
PRODUCTO DESCRIPCIÓN ESPECIFICACIONES ALÉRGENOS GAMA
Auténtica empanada gallega de atún
EMPANADA COCIDA DE ATÚN 1.550 g
30% COCIDA.
Auténtica empanada gallega de atún
EMPANADA DE ATÚN 1.800 g
30%.
Auténtica empanada gallega de
EMPANADA COCIDA DE CARNE 1.550 g
carne (paleta de cerdo 30%) COCIDA.
Auténtica empanada gallega de
EMPANADA DE CARNE 1.800 g
carne (paleta de cerdo 30%).
Verdura rellena
PRODUCTO DESCRIPCIÓN ESPECIF. ALÉRGENOS GAMA
Plato elaborado a partir de berenjena ahuecada y
BERENJENA RELLENA DE CARNE 150 - 190 g
una mezcla de hortalizas y carne (pollo y cerdo).
PIMIENTO RELLENO DE BACALAO Gadus moruha 14%. 65 g
Pimiento del piquillo 22% relleno de bechamel
PIMIENTO PIqUILLO MARISCO mezclada con gamba 11%, palitos de surimi 7,5% y 55 g
salmón ahumado 1,8%.
Pimiento del piquillo 22% relleno de bechamel mezclada
PIMIENTO PIqUILLO DE CARNE 55 g
con carne picada (carne magra de cerdo 15%).
PIMIENTO PIqUILLO DE BACALAO
Pimiento del piquillo 22% relleno de bechamel mezclada
con fogonero 20% y bacalao Gadus moruha 3,5%.
ESPECIFICACIONES:
PESO: 55 g
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