Page 35 - Catalogo Topgel 2017
P. 35
5 GAMA
a
Nuestros productos de 5 gama están especialmente
a
pensados para calentar y servir.
No lo pienses más, si buscas velocidad en el servicio pero no quieres
perder en calidad ni renunciar a preparar platos con fundamento,
estos productos son ideales para ti.
PRODUCTO DESCRIPCIÓN ESPECIFICACIONES ALÉRGENOS GAMA
Codillo de cerdo salmuerizado,
horneado y una vez envasado PESO PIEZA: 450 - 500 g
COdILLO dE CERdO ASAdO -
al vacÃo sometido a tratamiento ORIGEN: España
térmico.
Tira de costilla de cerdo
horneada, envasada al vacÃo PESO PIEZA: 450 - 500 g
COSTILLA dE CERdO BBQ -
con salsa barbacoa y sometida ORIGEN: España
a tratamiento térmico.
Pechuga de pollo fileteada PESO PIEZA: 37 g
PECHUGA -
a la plancha. ORIGEN: España
CARRILLAdA dE CERdO IBéRICO CONFITAdA CARRILLAdA dE TERNERA CONFITAdA
Carrillada de cerdo en su jugo. Carrillada confitada en su propio jugo.
ESPECIFICACIONES: ESPECIFICACIONES:
PESO PIEZA: 70 - 90 g I ORIGEN: A consultar PESO PIEZA: 350 - 450 g I ORIGEN: A consultar
BROCHETAS
Las brochetas están diseñadas con un objetivo
muy claro: ofrecer un producto sin mermas, listo para
cocinar y con un precio fijo por pieza.
Sabemos que la rentabilidad es importante y que no es fácil encontrar siempre platos
lo suficientemente versátiles como para completar un menú.
Estas deliciosas brochetas de ave y cerdo son el producto ideal para ahorrarte tiempo y dinero.
Brochetas
PRODUCTO DESCRIPCIÓN ESPECIFICACIONES ALÉRGENOS GAMA
BROCHETA dE POLLO Tacos de carne, con pimiento verde y cebolla. PESO PIEZA: 80 g - -
CON VERdURAS ORIGEN: España
PESO PIEZA: 80 g
PINCHO dE POLLO Tacos de carne de pollo sin hueso y sin piel - -
ORIGEN: A consultar
Tacos de pollo combinados con pimiento rojo PESO PIEZA: 30 g
MINIBROCHETA dE POLLO -
y verde. ORIGEN: A consultar
PESO PIEZA: 80 g
BROCHETA dE PAVO Tacos de pavo sin piel. - -
ORIGEN: A consultar
Tacos de magro de jamón de cerdo del paÃs,
PINCHO MORUNO adobados y pinchados en una varilla de PESO PIEZA: 80 - 85 g -
CON / SIN MANTECA ORIGEN: U.E.
madera de 25 cm de largo.
35

