Page 35 - Catalogo Topgel 2017
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5   GAMA
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       Nuestros productos de 5  gama están especialmente
                         a
       pensados para calentar y servir.
       No lo pienses más, si buscas velocidad en el servicio pero no quieres
       perder en calidad ni renunciar a preparar platos con fundamento,
       estos productos son ideales para ti.

       PRODUCTO               DESCRIPCIÓN             ESPECIFICACIONES              ALÉRGENOS            GAMA
                              Codillo de cerdo salmuerizado,
                              horneado y una vez envasado   PESO PIEZA:  450 - 500 g
        COdILLO dE CERdO ASAdO                                                                             -
                              al vacío sometido a tratamiento  ORIGEN: España
                              térmico.
                              Tira de costilla de cerdo
                              horneada, envasada al vacío   PESO PIEZA:  450 - 500 g
        COSTILLA dE CERdO BBQ                                                                              -
                              con salsa barbacoa y sometida   ORIGEN: España
                              a tratamiento térmico.
                              Pechuga de pollo fileteada   PESO PIEZA:  37 g
        PECHUGA                                                                                            -
                              a la plancha.           ORIGEN: España


                CARRILLAdA dE CERdO IBéRICO CONFITAdA                  CARRILLAdA dE TERNERA CONFITAdA
       Carrillada de cerdo en su jugo.                        Carrillada confitada en su propio jugo.
       ESPECIFICACIONES:                                      ESPECIFICACIONES:
       PESO PIEZA:  70 - 90 g  I  ORIGEN: A consultar         PESO PIEZA:  350 - 450 g  I  ORIGEN: A consultar





















                                                                                      BROCHETAS
      Las brochetas están diseñadas con un objetivo
      muy claro: ofrecer un producto sin mermas, listo para
      cocinar y con un precio fijo por pieza.
      Sabemos que la rentabilidad es importante y que no es fácil encontrar siempre platos
      lo suficientemente versátiles como para completar un menú.
      Estas deliciosas brochetas de ave y cerdo son el producto ideal para ahorrarte tiempo y dinero.


      Brochetas




       PRODUCTO               DESCRIPCIÓN                       ESPECIFICACIONES         ALÉRGENOS      GAMA
       BROCHETA dE POLLO      Tacos de carne, con pimiento verde y cebolla.   PESO PIEZA: 80 g   -        -
       CON VERdURAS                                             ORIGEN: España
                                                                PESO PIEZA: 80 g
       PINCHO dE POLLO        Tacos de carne de pollo sin hueso y sin piel                   -            -
                                                                ORIGEN: A consultar
                              Tacos de pollo combinados con pimiento rojo   PESO PIEZA: 30 g
       MINIBROCHETA dE POLLO                                                                 -
                              y verde.                          ORIGEN: A consultar
                                                                PESO PIEZA: 80 g
       BROCHETA dE PAVO       Tacos de pavo sin piel.                                        -            -
                                                                ORIGEN: A consultar
                              Tacos de magro de jamón de cerdo del país,
       PINCHO MORUNO          adobados y pinchados en una varilla de   PESO PIEZA: 80 - 85 g   -
       CON / SIN MANTECA                                        ORIGEN: U.E.
                              madera de 25 cm de largo.

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