Page 21 - Catalogo Topgel 2017
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VARIOS
Varios
PRODUCTO ESPECIFICACIONES ALÉRGENOS GAMA
Es el producto obtenido a partir de tinta
extraÃda de las bolsas naturales de la sepia,
TINTA dE CALAMAR triturada, a la que se le ha añadido agua, sal - -
y espesante carboximetilcelulosa sodica y
sometida posteriormente a tratamiento térmico.
Combinación de especies capturadas mediante
PESCAdITO PARA FRITURA - -
pesca extractiva.
FILETE dE SARdINA ESPECIE: Sardina pilchardus. Pesca extractiva. ORIGEN: España -
ChiCharro (jureL) ESPECIE: Trachurus trachurus. Pesca extractiva. ORIGEN: España -
LENGUAdO HOLANdéS ESPECIE: Solea solea. Pesca extractiva. ORIGEN: Holanda -
ORIGEN:
LENGUAdO RUBIO ESPECIE: Solea senegalensis. Pesca extractiva. -
A consultar
ORIGEN:
LENGUAdO LIMÓN ESPECIE: Pelotretis flavilatus. Pesca extractiva. -
Nueva Zelanda
ESPECIE: Engraulis enghrasicholus.
BOQUERÓN ORIGEN: Grecia
Pesca extractiva.
Surimi, papaya, mazorquita de maÃz, camarón
ENSALAdA FANTASÃA -
boreal pelado y cocido. Producto en IQF.
Almeja, anilla de pota, camarón, mejillón
PREPARAdO dE PAELLA -
y cigala.
Almeja, carne de mejillón cocida, cola de gamba
PREPARAdO dE SOPA pelada, anilla de calamar y carne de almeja -
cocida.
Marisco (cola de gamba, carne de mejillón,
SALPICÓN dE MARISCO -
pulpo cocido), pimiento rojo y verde, surimi.
PALITOS dE SURIMI PESO PIEZA: 16 g aprox. ORIGEN: India
PALITOS dE SURIMI PESO PIEZA: 30 g aprox. ORIGEN: Polonia
FANTASÃAS Bandeja 200 g -
HALIBUT dE ALASkA RAPE GRAN SOL
ESPECIFICACIONES: ESPECIFICACIONES:
ESPECIE: Atheresthes stomias. Pesca extractiva. ESPECIE: Lophius piscatorius. Pesca extractiva.
ORIGEN: A consultar ORIGEN: A consultar
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