Page 14 - Catalogo Topgel 2017
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Sanos y sabrosos, los pescados azules
han ido subiendo puestos en la escala del
prestigio gastronómico.
Son ricos en ácidos grasos
poliinsaturados, altamente beneficiosos
para la prevención de las enfermedades
cardiovasculares.
Los pescados azules, con su sabor
intacto lejos de piscifactorÃas,
tienen mucho que ofrecernos.
Atún
PRODUCTO ESPECIFICACIONES ALÉRGENOS GAMA
SOLOMILLO dE ATÚN ESPECIE: Thunnus albacares/obesus Pesca extractiva. ORIGEN: A consultar -
TACOS dE ATÚN ESPECIE: Thunnus albacares/obesus. Pesca extractiva. ORIGEN: A consultar
Lomos de atún C/s - s/s ESPECIE: Thunnus albacares/obesus. Pesca extractiva. ORIGEN: A consultar
MEdIOS LOMOS dE ATÚN ESPECIE: Thunnus albacares/obesus. Pesca extractiva. ORIGEN: A consultar
VENTRESCA dE ATÚN ESPECIE: Thunnus albacares/obesus. Pesca extractiva. ORIGEN: A consultar
Pescados de cuero
PRODUCTO ESPECIFICACIONES ALÉRGENOS GAMA
ROdAJA dE MARRAJO ESPECIE: Isurus oxydinchus. Pesca extractiva. ORIGEN: A consultar -
CaeLLa - tintorera ESPECIE: Prionace glauca. Pesca extractiva. ORIGEN: A consultar -
ROdAJA / CENTRO / TACOS
PEZ VELA ESPECIE: Istiophorus albicans. ORIGEN: A consultar -
pez espada - Centro / fiLete / rodaja ESPECIE: Xiphias gladius. Pesca extractiva. ORIGEN: A consultar
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