Page 14 - Catalogo Topgel 2017
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Sanos y sabrosos, los pescados azules
                han ido subiendo puestos en la escala del
                prestigio gastronómico.
                Son ricos en ácidos grasos
                poliinsaturados, altamente beneficiosos
                para la prevención de las enfermedades
                cardiovasculares.

                Los pescados azules, con su sabor
                intacto lejos de piscifactorías,
                tienen mucho que ofrecernos.






































          Atún



           PRODUCTO                   ESPECIFICACIONES                                         ALÉRGENOS   GAMA

          SOLOMILLO dE ATÚN          ESPECIE: Thunnus albacares/obesus Pesca extractiva.  ORIGEN: A consultar  -

          TACOS dE ATÚN              ESPECIE: Thunnus albacares/obesus. Pesca extractiva.  ORIGEN: A consultar

          Lomos de atún C/s - s/s    ESPECIE: Thunnus albacares/obesus. Pesca extractiva.  ORIGEN: A consultar

          MEdIOS LOMOS dE ATÚN       ESPECIE: Thunnus albacares/obesus. Pesca extractiva.  ORIGEN: A consultar

          VENTRESCA dE ATÚN          ESPECIE: Thunnus albacares/obesus. Pesca extractiva.  ORIGEN: A consultar



          Pescados de cuero




           PRODUCTO                        ESPECIFICACIONES                                      ALÉRGENOS  GAMA
          ROdAJA dE MARRAJO               ESPECIE: Isurus oxydinchus. Pesca extractiva.  ORIGEN: A consultar  -

          CaeLLa - tintorera              ESPECIE: Prionace glauca. Pesca extractiva.  ORIGEN: A consultar    -
          ROdAJA / CENTRO / TACOS
          PEZ VELA                        ESPECIE: Istiophorus albicans.         ORIGEN: A consultar          -

          pez espada - Centro / fiLete / rodaja  ESPECIE: Xiphias gladius. Pesca extractiva.  ORIGEN: A consultar


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